Hej medlemmar!
Detta inlägg riktar sig till er som missade Vrakatdagen 26/10. Vårt program var mycket uppskattat och jag tar hjälp av Christina Nordwall på Norra Halland som skrev en mycket bra artikel om första halvan av vårt program. Efter pausen kom Tommy Järås, som är ansvarig för Nidingens Fågelstation viket han har varit i många år. För oss som är intresserade av fåglar men inte tagit oss till fågelskådarstadiet verkar Fågelstationen vara paradiset. Jag är fortfarande i någon form av chock av att gråtrutar kan flyga från Nidingen till Lofoten på bara några dagar. Däruppe kanske de käkar skrei och tar en liten tripp till Svalbard innan de flyger till Nidingen igen. Om ni får tillfälle att lyssna på Tommy, kanske på Båtmuseet, så garanterar jag en härlig upplevelse. Flera medlemmar tyckte att Tommy kunde hållit på i en timma till, minst.
Vrakatdagen avslutades med skönsång av Ö-kören. Lämpligt nog sjöng man ”Strövtåg i hembygden” och Mariedal är verkligen en pärla i hembygden. Eva och Mikael har gjort ladan till en speciell plats att vara på och att upptäcka. Ö-kören tågade ut till ”Gärdebylåten” och vi är så glada och stolta över vår kör. Karin som leder kören har många järn i elden förutom Ö-kören så arbetar hon då och då som kantor och har skrivit två böcker. Dessutom är hon tandläkare.
Vrakatdagen invigdes av kommunstyrelsens ordförande Lisa Andersson. Hon skulle lyssna på föredragen fram till pausen. Vi satt längst fram och jag blev något förvånad när hon kom och satte sig efter pausen. Då blev det nytt besked att hon skulle gå efter Tommy Järås föredrag. Mycket riktigt lämnade hon platsen men när Ö-kören hade sjungit då dök hon upp igen. Jag tycker det var ett gott betyg på vad vi bjöd deltagarna på när hon stannade hela dagen.
Artikel Norra Halland skriven av Christina Nordwall
Kennet Lundin som gett ut Sjömat tillsammans med Lisa Andersson, kommunstyrelsens ordförande, och Vrakats eldsjäl Gösta Franséhn.
FOTO: CHRISTINA NORDWALL
Sjöpung på menyn under Vrakatdagen
Uppslutningen var god när Vrakatdagen hölls för andra året i Konstladan i Mariedal. Föreläsningar, havsprodukter och provsmakning var en del av det som stod på programmet.
Linssoppan förbereddes i caféet under tiden som Gösta Franséhn, initiativtagaren bakom strandstädningsföreningen Vrakat, presenterade programmet. Lisa Andersson (M), kommunstyrelsens ordförande, invigde dagen vars syfte är att öka kunskap om havet.
Kennet Lundin, docent vid Naturhistoriska museet, som gett ut boken Sjömat berättade om outnyttjade resurser i havet.
– Det finns till exempel många sorters räkor här, fler än den vi är vana vid att äta. Och bläckfisk, varför inte byta ut senapssillen mot den? säger han.
Marin mat
Marinbiologen och sjöpungsodlaren Fredrik Norén berättade om bland annat om sin produktion av sjöpungsfond och andra köttliknande produkter som tagits fram av det ryggradslösa vattendjuret.
– Umamifonden ger rymd, mustighet och förlänger smaken. Jag brinner för att hitta ny marin mat från havet, säger han.
Fredrik Norén bjöd också på smakprov utanför Konstladan där han wokade sallad med sjöpungsfond som smaksättning.
Lilla Havsbutiken var på plats med spännande produkter från havet och senare under dagen väntade föreläsning om Nidingens fågelstation. När det var dags att avrunda Vrakatdagen utlovades vacker körsång framförd av Ö-kören.
Christina Nordwall
0300 521362 christina.nordwall@norrahalland.se
Jag hoppas vi ses på årsstämman i april
Gösta Franséhn
Ordförande